Специалисты Алтайского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 3 партии шлифованного колотого гороха из Усть-Калманского района края общей массой 648 т. Продукцию проверяли в соответствии с нормами ГОСТ 6201-2020 «Горох шлифованный. Технические условия».
Груз предназначался для отправки в Республику Замбия в рамках Всемирной продовольственной программы (ВПП) ООН.
В частности, специалисты определяли органолептические свойства гороховой крупы (цвет, вкус, запах, внешний вид), исследовали ее на наличие токсичных элементов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), микотоксинов (афлатоксинов), радионуклидов (цезия-137), остаточного количества пестицидов, ГМО, на зараженность вредителями хлебных запасов, а также определяли показатели качества: влажность, массовая доля белка, содержание металломагнитной, сорной, минеральной и органической примесей, дробленых зерен и с измененным цветом, изъеденных, неошелушенных, испорченных зерен, наличие сечки и мучки, вредных примесей (ядовитых семян куколи, акры, кроталярии, дурмана, клещевины).
Исследования показали, что все показатели качества и безопасности гороховой крупы соответствуют нормам ГОСТ.
В 1961 году ООН создала масштабный гуманитарный проект – Всемирную продовольственную программу (ВПП). Эта организация стала ведущей в мире по предоставлению экстренной гуманитарной продовольственной помощи. ВПП активно помогает пострадавшим от вооруженных столкновений и природных катаклизмов. Кроме того, организация занимается содействием проектам развития, уделяя особое внимание государствам с низкими доходами населения, где наблюдается постоянная нехватка продовольствия.
В конце прошлого года Южная Африка столкнулась с беспрецедентным кризисом – ее поразила самая сильная за 100 лет засуха. Природный катаклизм поставил под угрозу существование огромного количества жителей и приблизил территорию к масштабной гуманитарной трагедии.
Экономические и социальные трудности в регионе усугубились из-за регулярных продолжительных перебоев с электроснабжением. Причиной этого стало критическое понижение водных ресурсов в резервуарах, что значительно ограничило производительность гидроэлектростанций. Помимо энергетического кризиса, засуха уничтожила урожаи, усиливая бедственное положение.
Особенно тяжелая ситуация сложилась в Мозамбике и Анголе. В ряде государств – Зимбабве, Замбии, Намибии, Малави и Лесото – власти были вынуждены объявить о национальном бедствии в связи с острейшим дефицитом продовольствия.