Алтайский край обладает богатыми природными ресурсами и благоприятными климатическими условиями, что делает его одним из крупнейших аграрных регионов России. Главное богатство края — земля. «Земля кормит людей, как мать детей» — вот такая пословица русского народа характеризует всю значимость этого ценнейшего ресурса как источника плодородия и жизненных сил.
Сельскохозяйственные угодья в Алтайском крае составляют значительную часть территории, превышая 65% общей площади региона. Площадь пашни — самая большая в Российской Федерации (более 6 млн га).
Сельское хозяйство занимает ключевую роль в экономике края, предоставляя рабочие места для населения, обеспечивая продовольственную безопасность государства, снабжает сырьем перерабатывающую промышленность. В нашем регионе производят значительные объемы молока, мяса, яиц, выращивают зерно, масличные культуры, сахарную свеклу, картофель и овощи, а также корма для сельскохозяйственных животных.
Посевные площади сельскохозяйственных культур в 2024 году в хозяйствах всех категорий занимали 5,3 млн гектаров, из них зерновые и зернобобовые культуры — 3,1 млн гектаров (58% общей посевной площади). Объем производства зерна (в весе после доработки) составил 5,6 млн тонн (4 – е место в Российской Федерации). Помимо этого, Алтайский край славится выращиванием гречихи, проса, сахарной свеклы, масличных культур.
На начало 2025 года в хозяйствах региона насчитывалось 520 тыс. голов крупного рогатого скота, 220 тыс. голов коров, 279 тыс. голов свиней, поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях — более 8 млн голов. Перспективным направлением, в связи с развитием туризма, является мараловодство. Поголовье пятнистых оленей, маралов — 27 тыс. голов.
В 2024 году в хозяйствах всех категорий Алтайского края произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 258,5 тыс. тонн, молока – 1062,5 тыс. тонн, яиц — 1181,8 млн штук. Производство товарного меда составило 5464,7 тонн (лидирующее 1– е место в Российской Федерации).
На протяжении многих лет Алтайский край занимает высокую долю в России по производству гречневой крупы, муки, сыров, масла сливочного. Предприятия пищевой перерабатывающей промышленности в 2024 г. произвели 845 тыс. тонн муки (доля в РФ 8,5%), 591 тыс. тонн крупы (доля в РФ 30,9%), 500 тыс. тонн масел растительных и их фракций нерафинированных (доля в РФ 4,7%), 65 тыс. тонн сыров (доля в РФ 7,5%) и 17 тыс. тонн масла сливочного (доля в РФ 5,0%).
Более подробная информация о сельском хозяйстве размещена на официальном сайте Алтайкрайстата (https://22.rosstat.gov.ru): Главная страница / Статистика/ Официальная статистика/ Алтайский край/ Предпринимательство/ Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство (https://22.rosstat.gov.ru/folder/34967).